【简单介绍】
提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
【详细说明】
盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度
的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到较理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,
真正达到了注射的肉无死角
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欢迎来到诸城市华易达机械制造有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊舜王街道九台,联系人是李水华。
主要经营果蔬类清洗、巴氏杀菌设备烘干机、震动风干线,肉类食品加工设备,绞肉机、切块切丁、刨肉机、滚揉机、斩拌机、搅拌机、丸子机、丸子蒸煮流水线及配套设备、杀菌锅、灌肠机、烟熏炉、盐水注射及、鱼肉采集机、鱼豆腐生产线、真空包装机等,可根据您的产量及要求为您提供合适的设备及流水线,欢迎前来咨询0536-6069176。
单位注册资金未知。
本公司供应巴氏杀菌流水线,拌馅机,灌肠机,滚揉机,果蔬加工设备,其它辅助设备,切块机,清洗机,丸子机,盐水注射机,斩拌机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。